主料:
饼丝适量，
圆白菜，
1/4个，
蒜末适量，
姜末适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
糖适量，
米醋适量，
油泼辣子适量，
花椒适量，
五香粉适量圆白菜素炒饼的做法步骤
1.全部食材：饼切丝，圆白菜切丝，姜、蒜切末
2.稍微多一点油，先炸花椒，花椒炸出香味后全部捞出，只留下花椒油
3.加入姜末炝锅
4.下入饼丝，可以多煸炒一会儿，我喜欢饼丝边缘略微有点焦的口感，很香呢，你如果不喜欢焦的，可以少煸炒一会儿。
5.加入圆白菜丝翻炒（如果先下圆白菜，翻炒之后会出汤，再下饼丝，饼丝遇汤之后，容易炒粘，口感不好，后下入圆白菜就避免了这个问题，还能很好的保持菜的颜色）
6.加入盐、鸡精、糖调味，在加入适量五香粉
7.下入圆白菜之后迅速翻炒，圆白菜稍微开始变软，基本上就好了，这时下入蒜末
8.最后顺锅边倒一圈儿米醋（一定是米醋才好吃，我用陈醋炒过，感觉没有米醋香）
9.出锅后再淋些油泼辣子
10.炒饼的同时，再煮一碗紫菜蛋花汤
11.前后仅需10分钟，这样一顿有菜，有汤，有主食的午餐，是不是很赞，关键是，好吃还便宜。
12.不客气啦，我先吃啦
TAGS：
主食 家常菜 儿童 其他菜系 午餐 工作餐 饼丝
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 怎么制作糍粑的做法,怎么制作糍粑怎么做,怎么制作糍粑鱼,怎么制作糍粑辣椒,怎么制作糍粑辣椒窍门,怎么制作糍粑窍门
下一篇： 小兔子拔萝卜面包
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
